สูตรน้ำผลไม้ปั่น-cover
สูตรสุขภาพดี

สูตรน้ำผลไม้ปั่น น้ำตาลน้อย ได้ประโยชน์แท้ๆ จากธรรมชาติ

สูตรน้ำผลไม้ปั่น น้ำตาลน้อย ได้ประโยชน์แท้ๆ จากธรรมชาติ

เมนูสุขภาพที่ดีต่อใจสายเฮลตี้นอกเหนือจากอาหารคลีนแล้วนั้น น้ำปั่นผลไม้ เมนูที่สายรักสุขภาพนั้นเลือกให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อใจและต่อร่างกาย เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุแถมยังดีต่อผู้ที่ควบคุมน้ำหนักอีกด้วย แต่ต้องเป็นน้ำปั่นผลไม้สูตรน้ำตาลน้อยหรือไม่ผสมน้ำตาลเลยจึงจะดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง อย่ารอช้าไปดู สูตรน้ำผลไม้ปั่น น้ำตาลน้อยด้วยกันเลยค่ะ

สูตรน้ำผลไม้ปั่น-2

น้ำผลไม้ปั่นมีน้ำตาลสูงจริงหรือ?

แม้น้ำผลไม้ปั่นจะดีต่อสุขภาพ แต่ในแง่หนึ่งถ้าเลือกผลไม้ที่มีค่าน้ำตาลสูงอาจทำให้ได้รับน้ำตาลในปริมาณที่มากเกินพอดี เช่น น้ำมะม่วงปั่น หรือการผสมน้ำผึ้งและกล้วยหอมสไลด์ก็เพิ่มปริมาณน้ำตาลไปถึง 50 กรัมเลยทีเดียว แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณจะทำน้ำผลไม้ปั่นที่ดีต่อสุขภาพ มากคุณค่าทางอาหาร มีโปรตีนและไฟเบอร์สูงไม่ได้หากคุณเลือกผลไม้ที่มีค่าน้ำตาลน้อย ผสมด้วยผักต่างๆ คุณก็ไม่ต้องกังวลเรื่องปริมาณน้ำตาลที่ได้รับอีกต่อไป

ผลไม้ที่มีค่าน้ำตาลสูง

ลิสต์ด้านล่างคือรายชื่อผลไม้ที่ควรหลีกเลี่ยงหากทำผลไม้ปั่นหรือใช้เป็นส่วนผสมแต่น้อย

– กล้วย

– มะม่วง

– ลูกแพร์

– ทับทิม

– เชอร์รี่

– องุ่น

ผลไม้ที่มีค่าน้ำตาลต่ำ

ลองเลือกผลไม้ด้านล่างหากต้องการทำน้ำผลไม้ปั่นที่มีส่วนผสมของน้ำตาลที่น้อยลง

– ราสเบอรี่

– สตรอเบอรี่

– แบลคเบอรี่

– บลูเบอรี่

– กีวี่

– แตงกวา

– เลม่อน

– อะโวคาโด

เลือกใส่ส่วนผสมของพืชผัก

เมื่อเลือกส่วนผสมที่มีน้ำตาลน้อยได้แล้วก็ถึงเวลาเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วยพลังแห่งสีเขียวของผักนานาชนิด ทิปส์ในการผสมผักลงไปในน้ำผลไม้ปั่นนั่นคือเลือกผสมผักเพียง 2 ชนิดก็เพียงพอ อาทิ ซูกินี่แช่แข็งและหัวกะหล่ำปลีแช่แข็งกับกล้วย ดูจะเป็นทางเลือกที่ไม่เลวใช่ไหมล่ะคะ? ลองมาดูตัวเลือกของผักที่จะใส่ลงไปในน้ำผลไม้ปั่นด้านล่างกันค่ะ

– อะโวคาโด : อุดมไปด้วยโปรตีนและช่วยให้น้ำปั่นผสมเข้ากันเป็นเนื้อครีมมี่อย่างลงตัว

– แตงกวา : ให้ความสดชื่นและอุดมไปด้วยน้ำที่ช่วยดับกระหายได้ดี

– แครอท : ดีต่อการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันโรคและให้ความหวานและสีสันจากธรรมชาติ

– ผักใบเขียวต่างๆ : เป็นแหล่งรวมของไฟเบอร์ โปรตีน และสารแอนติออกซิแดนซ์

– หัวบีท : ให้ความหวานตามธรรมชาติ และช่วยเพิ่มพลังงานได้ดี

– ซูกินี่ : มากด้วยไฟเบอร์และน้ำเป็นส่วนประกอบที่สำคัญโดยไม่ทำให้รสชาติของน้ำผลไม้เสียไป

– ดอกกะหล่ำ : มีวิตามินซี โพแทสเซียม ไฟเบอร์ และครีมมี่ที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล

เพิ่มส่วนผสมของโปรตีนให้กับน้ำผลไม้แก้วโปรด

หากคุณกำลังมองหาแหล่งโปรตีนให้กับสมูตตี้แก้วโปรด นี่คือทางเลือกดีๆ ค่ะ

– เนยถั่ว : ช่วยเพิ่มโปรตีนและไขมันดี ง่ายๆ เพียงเติม 1 ช้อนโต๊ะ

– กรีกโยเกิร์ต : ช่วยเพิ่มรสสัมผัสครีมมี่ ช่วยให่น้ำปั่นแก้วโปรดของคุณอร่อยยิ่งขึ้น

– ถั่วและเมล็ดพืชต่างๆ : ช่วยเพิ่มไฟเบอร์ และโปรตีน เพียงเติม 1 ช้อนโต๊ะ

– ผงโปรตีน : ไม่ว่าจะเป็นเวย์ผล หรือผงโปรตีนจากธรรมชาติ เป็นวิธีง่ายๆ ในการเติมโปรตีนลงไปในน้ำปั่นของคุณ

– ผงคอลลาเจน : ช่วยเพิ่มโปรตีนและปกป้องผิว ผมและเล็บให้มีสุขภาพที่ดี

สูตรน้ำผลไม้ปั่น-1

5 สูตรน้ำปั่นผลไม้น้ำตาลน้อย

1. Pineapple Coconut Smoothie

ส่วนผสม: น้ำ 1/2 ถ้วย , กะทิ 100 % 1/2 ถ้วย, สับปะรดแช่แข็ง 1 ถ้วย,  ขิงสด 1 ชิ้น (ประมาณ 1 ช้อนชา), เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ

ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวอย่างสับปะรดนั้นเข้ากันได้ดีที่สุด เพียงเติมขิงหั่นลงไปผสมพร้อมเพิ่มโปรตีนด้วยผลเวย์ เท่านี้ก็จะได้สมูทตี้เนื้อเนียนและมีความหวานนุ่มๆ จากน้ำตาลน้อยๆแล้วล่ะค่ะ

2. Blackberry Cream Smoothie

ส่วนผสม: น้ำ 1 ถ้วย, กรีกโยเกิร์ต 1/2, แบลคเบอรี่แช่แข็ง 1 ถ้วย, เมล็ดพืช 1 ช้อนชา, ดอกกะหล่ำหรืออื่นๆ 1/2ถ้วย

ผสมแบลคเบอรี่ กรีกโยเกิร์ต โรยด้วยเมล็ดพืชที่คุณชื่นชอบ และเพิ่มโปรตีนด้วยดอกกะหล่ำ ได้สมูทตี้เนื้อครีมแสนอร่อย

3. Orange Carrot Smoothie

ส่วนผสม: นมอัลมอนด์ไม่หวาน 1/2 ถ้วย, ส้ม 1 ผล, แครอทหั่น 1/3 ถ้วย, แฟลกซ์ซีด 1 ช้อนชา, ผงวานิลลา 1 ช้อนชา, ผงคอลลาเจน 1 สกู้ป, ดอกกะหล่ำหรืออื่นๆ 1/4 ถ้วย

สูตรนี้ใช้นมอัลมอนด์เป็นเบส ผสมส้ม แครอท และฝักวานิลลา พร้อมเพิ่มโปรตีนด้วยผงเวย์และดอกกะหล่ำ ได้สมูทตี้รสเปรี้ยวอมหวานและมีความครีมมี่นิดๆ

4. Cucumber Kiwi Smoothie 

ส่วนผสม: น้ำ 1 ถ้วย, ผักขม 1 กำมือ, แตงกวา 1 ถ้วย, กีวี่ 1 ลูก, อะโวคาโด 1/4 ผล, เนยอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ, ดอกกะหล่ำหรืออื่นๆ 1/2 ถ้วย

เพิ่มพลังความเขียวด้วยส่วนผสมของผักขม อะโวคาโด แตงกวา กีวี่ และดอกกะหล่ำ เพิ่มโปรตีนด้วยเนยอัลมอนด์ ได้สมูทตี้เนื้อครีมมี่สีเขียวที่อุดมด้วยไฟเบอร์และโปรตีน

5. Berry Spinach Smoothie 

ส่วนผสม: น้ำ 1 ถ้วย, มิกซ์เบอรี่ 1 ถ้วย (สตรอเบอรี่, ราสเบอรี่, บลูเบอรี่), ผักขม 1 กำมือเล็ก, เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ, อะโวคาโด 1/4 ลูก, ดอกกะหล่ำหรืออื่นๆ 1/2 ถ้วย

ใส่ส่วนผสมของมิกซ์เบอรี่ ผักขม เมล็ดเจีย และอะโวคาโด อาจเพิ่มส่วนผสมของกล้วยและซูกินี่เพิ่มเติม จะได้สมูทตี้เนื้อเนียนและมีน้ำตาลน้อย

 

นี่คือ 5 สูตร น้ำผลไม้ปั่นน้ำตาลน้อยที่ทำง่ายและสะดวก แถมยังเพิ่มคุณค่าด้วยพืชผักและแหล่งโปรตีนต่างๆ อย่าลืมออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอควบคู่ไปกับการดื่มน้ำผลไม้ปั่น จะยิ่งช่วยทำให้สุขภาพของคุณแข็งแรงมากขึ้นค่ะ

ขอบคุณข้อมูลจาก: Downshiftology